Alle virksomheder, der ønsker at servere øl, vin eller spiritus, skal have en alkoholbevilling. Det kan f.eks. være en bar, diskotek, restaurant, cafe eller vinklub.
Du skal søge en alkoholbevilling, hvis du åbner et nyt sted, men du skal også søge hvis:
- Du åbner et nyt serveringssted i en kæde. Din alkoholbevilling følger ikke med fra en anden restauration. Heller ikke selvom de er en del af en kæde.
- Hvis serveringsstedet flytter til en ny adresse.
- Hvis konceptet ændres. Det kan være, hvis der ændres væsentligt i antallet af siddepladser, eller hvis du begynder/ophører med at servere mad.
Hvis du ønsker at sælge øl, vin eller spiritus til en særlig lejlighed, f.eks. fødselsdag, skal du have en bevilling til et enkeltstående arrangement.
Hvis du udelukkende sælger alkohol som takeaway, der ikke indtages i selve restaurationen eller i nærheden af restaurationen, behøver du ikke en alkoholbevilling.